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美宜佳胡秋育:便利店企业要积极向数字化、高科技的企业靠拢

2024-05-20

红海云

  “数字化转型对于便利店企业而言,经过了三四年前的‘口嗨’状态,如今已有越来越多的企业根据自身情况推进数字化转型。”近日,美宜佳副总经理胡秋育在青岛围绕便利店行业的数字化转型表示,便利店企业数字化转型已从最初的战略管理开始,延伸到了组织、人才变革等;“目前做的还不够深入和完善,还要持续去提升”。
  选取商品、放到收银台前、售货员用扫码枪录入价格,最后再付款……这是不少消费者长期以来在便利店购物的经历。如今,随着越来越多的便利店引入数字化系统,自助收银结账、智慧仓储管理等工具正在帮助便利店提升效率。
  胡秋育回忆到,虽然数字化转型在五六年前已经热起来,但对便利店行业来说,在三四年前还是“口嗨”的状态。这背后的原因是,“便利店企业普遍体量相对比较小,很难有能力自主研发。”
  不过,随着近年来便利店企业逐步发展壮大,能力逐步增强,已有越来越多的企业基于自身能力基于数字化转型开展研发,或者是向多点DMALL以及其他的数字化企业学习合作。
  胡秋育以便利店门店商品力建设为例谈到,开始推进数字化转型后,便利店行业更加注重从质量、供应链效率方面提升,特别是区域化的便利店企业,在这块已经做得非常不错了。“美宜佳有3.5万家门店,如果不用数字化统一管理经营就非常不容易,既很难做到门店的统一,同时效率太低,费用也太高。”
  谈及便利店行业应如何进行数字化转型,胡秋育分享了三点经验:一方面要基于技术赋能持续做提升,同时要善于借助外部的资源来提升自己。另一方面,加强人才组织的打造,给团队成长的时间。同时,还应看到便利店行业同其他行业的差距。“便利店企业要积极向数字化、高科技的企业靠拢,发掘做得还不够的点,持续去提升。”


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